Entrées
La carte est servie uniquement le soir
Entrées
Mozzarella Di Bufala crème de vinaigre de figue, graines bio salade verte 11,50€
Demi camembert rôti d'Isigny miel et noix 7,50 €
Oeufs pochés bio à la crème de comté truffé chips de sarrasin 9,50 €
Tataki de filet de rumsteak race à viande sauce du tigre qui pleure 13,00 € VBF
Salade de pigeon et foie gras au jus d'herbes 17,50 €
Tartare saumon label rouge Ecosse et chair de crabe13,00 €
Plats
Coeur de rumsteck race à viande sauce roquefort ou poivre 23,00 €
Côte de boeuf race limousine pour 2 pers 1 kg cuite en croute de sel sauce poivre, roquefort 70,00 €
Jarret de cochon sauce poivre ou nature servi avec frites environ 1kg en cuisson longue 20,50 € VBF
Dôme de ris de veau sauce aux morilles, écrasé de pomme de terre et légumes 28,00€
Brochettes de lotte crème de légumes et pommes de terre grenailles nouvelles 22,00 €
Burger de wagyu (kobé) façon Bretonne 20,00 € VBF
Version végé 16,00 €
Entrecotes Charolaise
540grs 37€/450grs 31,50€/410grs 28,70€
Desserts
Nos desserts demandent de la préparation, merci de les commander en début de repas
Mousse de chocolat blanc et fruits frais 9,50 €
Palet Breton et son crémeux citron et caramel beurre salé 9,50 €
Demi camembert rôti d'Isigny miel et noix 7,50 €
Assiette de quatre fromages affinés 7,50€
Notre café gourmand (5 mignardises) 10,50€, supplément thé 1,50€
Irish coffee 8,50€
Glaces ou sorbets (2 boules) et sa tuile 7,00€
Parfums glaces : Noisette, vanille, Noix de coco, Rhum raisin, Chocolat, Caramel beurre salé, Thé vert
Parfums sorbets : Poire, Mangue, Orange sanguine, Citron vert, Fraise ,Menthe pastille, cassis, Framboise, Myrtille
Un menu enfant -de 12 ans est proposé a 12,00€ (émincé de volaille, frites, glaces ou sorbets)
Toutes nos viandes sont d'origine française
Nos frites sont cuites à la graisse de boeuf
Nos menus sont susceptibles de changer en cours de saison et éventuellement lors du service. Merci de votre compréhension